Los gatos del monasterio de Sant Cugat

Las grandes puertas del Monasterio de Sant Cugat habían tenido antiguamente una puerta gatera (actualmente cerrada), así como la puerta que comunica el claustro con la iglesia. mucha gente se pregunta por qué?

Esta puerta se remonta a una antigua leyenda popular que decía que las gatas eran las únicas hembras que tenían paso franco hasta la clausura de los monjes. Esto ocurría, según la leyenda, porque los monjes vivian espantados por una gran invasión de ratas que andaban a sus anchas por todo el recinto, llegando a aparecer incluso en la sacristía o el altar.

Las ratas estropeaban las velas, libros, telas, ... y según la leyenda, algunos monjes pensaban que era algún tipo de castigo divino, pero finalmente se solución permitiendo el acceso de los gatos al recinto por sus buenas dotes de cazadores y el hecho de tenerlos sin dar comida para gatos los hacía más efectivos.

Fue tan exitoso el remedio que durante siglos, los gatos han tenido acceso libre a todo el recinto, o eso dice la leyenda.

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Un estudio demuestra que los perros imitan

Una investigación realizada en perros de diferentes razas de perros indica que estos animales evaluan, según lo que ven cual es el procedimiento más eficaz para conseguir aquello que quieren y reproducen este comportamiento.

Así se demosotró que los perros al igual que los humanos realizan imitación selectiva, considerada un requerimiento fundamental para el aprendizaje cultural.

Los investigadores dividieron 54 perros de diferentes razas de perros en 3 grupos. Pusieron en grupo a boservar un border collie entrenado para conseguir comida para perros presionando una barra con sus patas, en vez de hacer servir una técnica más cómoda como seria utilizar la boca.

En el segundo grupo de perros de observó el mismo comportamiento en un segundo Border Collie, pero que llevaba una pelota en la boca. El tercer grupo no presenció nada de lo anterior.

En el primero de los casos, el 83% de los perros imitaron el border collie haciendo servir las patas para presionar la barra, en el segundo grupo sólo un 21% de los perros utilizaron el procedimiento y en el tercero inicamente un 15%.

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Prosiguen los cambios en el etiquetado de los alimentos

La implantación del Parlamento Europeo sobre el nuevo etiquetado de los alimentos se encuentra en proceso. Desde que el Parlamento Europeo aprobó la nueva normativa que conlleve una mejora en la calidad de la información de los alimentos que se pueden encontrar en el supermercado.
Los principales cambio que se han de aplicar son los siguientes:

1. La letra más grande.
2. Obligación de incluir el país de origen en las carnes.
3. Necesidad de incluir información nutricional en la etiqueta de los productos envasados.

La normativa que se aprobó en 2011 da un plazo de 5 años para la adaptación.
Sobre la dieta disociada.
La dieta disociada es una dieta que promueve una alimentación sana y una vida saludable. Al contrario que dietas milagro como la dieta de la piña, o la dieta 1500 calorías.

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Adelgazar sin estrias

Queremos comenzar nuestra serie de posts en castellano con un artículo sobre lo importante que es mantener una figura sin estrias cuando comenzamos a adelgazar. Con la llegada de la primavera mucha gente comienza dietas de adelgazamiento para prepararse para el verano. Generalmente se tratan de dietas rápidas, para perder los kilos acumulados durante el invierno. Pero mucha gente se olvida de un problema que suele aparecer con este tipo de dietas: las estrías.

Al perder kilos de una forma más o menos rápida, la piel puede sufrir de estrías debido a los cambios de peso; por este motivo es necesario utilizar un tratamiento preventivo. Éternelle Pharma dispone de Renuee, una crema antiestrías que funciona como un perfecto preventivo que se presenta como un compañero ideal e inseparable para las dietas de adelgazamiento.

Gracias a sus ingredientes altamente hidratantes y a las vitaminas A y E la piel se mantiene nutrida y flexible logrando evitar las antiestéticas estrías y asegurándose que la piel después de haber perdido los quilos sobrantes está en el mejor estado posible.

Además de Renuee, Éternelle Pharma ofrece otros productos muy interesantes como Livariz, un tratamiento muy efectivo para las varices o Kyosei, un tratamiento de queratina para alisar el pelo y evitar su encrespamiento, entre otros. Con Éternelle Pharma, este verano, estarás perfecta.

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Cuba Libre: A very simple to prepare liqueur

Free Cuba. (Photo: Internet)

Lima. Ingredients

-A glass of rum.
-The juice of a lemon.
-A glass of coca cola.
-Slices of lemon.
-Three ice cubes.

Preparation

1. In a long glass, it poured rum, lemon juice, ice cubes and complete with the soda.

2 Garnish with a slice of lemon on the edge.

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More than 25% of restaurants in Mistura are provincial

There is no region that is not represented in Mistura. (Photo: Andina)

Lima. More than 25 percent of restaurants, picanterías and business of rustic cuisine that will participate in the 2011 Mistura gastronomic fair will come from different provinces of the country, which gives this competition inclusive clearly, said the Peruvian society of gastronomy (sticks).

Mistura's Operations Manager, Pedro Córdova, reported that more than 150 points of sale of food, some 40 they bring to Lima the best of his letters. "There is no region that is not represented in Mistura," remarked the steering of sticks.

Present in this version of Mistura provincial restaurants include the corner of the duck, Chiclayo; The Pisquerito and the Horchata, of Cusco; The Ollón of clay, Huaraz; The Cacique of Tacna; The blue snail, Piura; and the new Palomino de Arequipa.

There will also be the rustic cuisine of Ayaviri, Puno; the picanterías La Benita of Arequipa; and the pilot of Cañete and Chincha Batan huariques; The refuge of Santiago, of Lunahuaná, among others.

The majority of producers that bet in the "great market de Mistura", inside the fair area, are also farmers in provinces that ofertarán the widest variety of their crops, reported Córdova.

Source: Andean

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The olive tree Octopus: for sucking fingers

The olive tree Octopus. (Photo: Internet)

Lima. Ingredients

-1 k of Octopus.
-14 despepitadas, Peruvian black olives.
-3 tablespoons of Peruvian lime juice.
-1 cup of olive oil to prepare the mayonnaise.
-2 tablespoons finely chopped parsley.
-2 eggs.
-Salt.
-Pepper.
-3 tablespoons of olive oil to decorate.
-1 Pope medium.

Preparation

Clean the Octopus cooking in a pot with boiling water, and that covers it the tooth of whole garlic, bay leaf and 1 Pope medium. The Octopus will be cooked (soft) when the potato is tender (of 30 to 40 minutes approximately).

Cool, Peel by lightly scraping with a knife and cut into slices or small pieces. Book.

Blend the eggs, salt, lemon, pepper juice and to add a few olive oil to form a thick mayonnaise. Then, add the olives and blend until that they are completely sort.

Cut the Octopus in slices, accommodate a source and bathing with olive sauce. Garnish with 3 tablespoons of olive oil forming threads, and chopped parsley.

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